Préparation
- Monte les blancs en neige ferme.
- Ajoute le sucre en pluie puis incorpore les amandes, la farine et le sel.
- Verse délicatement la margarine fondue dans la préparation.
- Transfère l’appareil dans un moule à cake beurré.
- Fais cuire environ 1 heure à 180°C jusqu’à ce que le cake soit doré.