Préparation
- Dépose tous les ingrédients dans un récipient haut adapté au mixeur plongeur.
- Mixes jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajuste la texture avec un peu d’eau si nécessaire.
- Fais chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen.
- Verse de petites portions de pâte pour former les pancakes.
- Fais cuire 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Déguste immédiatement, nature ou avec un topping au choix.